|
Fajita  Meksika mutfağı kökenli Yemek tarifiFajita Meksika mutfağından köken alan ince dilimlenmiş et veya tavuk sebzeler ve baharatların tortilla ekmeği içinde sarılarak yapılan bir yemektir. Evde yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: 500 gram dana eti veya tavuk göğsü ince dilimlenmiş1 adet kırmızı biber dilimlenmiş1 adet yeşil biber dilimlenmiş1 adet soğan dilimlenmiş2 diş sarımsak ince kıyılmış2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı toz kimyon 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 8 adet tortilla ekmeği Salsa sosu (isteğe bağlı) Guacamole sosu (isteğe bağlı) Lime (isteğe bağlı) Taze kişniş yaprakları (isteğe bağlı) Yapılışı:  İnce dilimlenmiş eti bir kaseye alın ve üzerine kimyon biber tuz ekleyerek karıştırın. Bu karışımı bir yana bırakın.Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve sıvı yağı ekleyin. Soğanı ve sarımsağı tavaya ekleyerek 1-2 dakika boyunca soteleyin. Biberleri tavaya ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin. Dilimlenmiş eti tavaya ekleyin ve et pişene kadar yaklaşık 5-7 dakika boyunca karıştırın. Pişen et ve sebzeleri bir kenara alın ve tortilla ekmeğini tavada hafifçe ısıtın. Tortilla ekmeğinin ortasına hazırladığınız et ve sebzelerden biraz ekleyin. Tercihinize göre salsa sosu veya guacamole sosu ekleyebilirsiniz. Taze kişniş yaprakları ve bir dilim lime ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
|
Toplam 1 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 1 arasi kadar sonuc gösteriliyor
-
17.Mart.2023 01:13 #1
Durum:
Üyelik tarihi : 02.Ekim.2003Yaşı: 46Mesajlar : 10,457Tecrübe Puanı : 10Array
Fajita, Meksika mutfağı kökenli Yemek tarifi
Alıntı ile CevaplaKonu Bilgileri
Bu Konuya Gözatan Kullanıcılar
Şu anda 1 kullanıcı bu konuyu görüntülüyor. (0 kayıtlı ve 1 misafir)
Sosyal Bağlantılar